おすすめ七味唐辛子特集|レビュー高評価商品をピックアップ
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■徳川家に献上された伝統の七味唐辛子
寛永二年(1625年)、徳川三代将軍家光公の時代、 やげん堀の七色唐辛子は将軍家への献上品となりました。
その味わいが高く評価され、 徳川の「徳」の字を賜ったことが 現在の「山徳」の由来です。
創業約400年。
十代にわたり受け継がれた伝統の味をご家庭でお楽しみください。
■江戸生まれの七色唐辛子
やげん堀の七味唐辛子は、 初代・からしや徳右衛門が漢方薬をヒントに考案したと伝えられています。
辛味だけでなく香りや風味の調和を大切にした 日本独自の香辛料です。
■香り豊かな七味
関東ならではのキレのある辛さを引き出すため、 赤粉と焼粉の2種類の唐辛子をブレンド。
さらに陳皮、黒胡麻、けしの実、青さ、麻の実を加え、 香ばしく奥深い味わいに仕上げています。
■おすすめ料理
そば・うどん・味噌汁・鍋料理・焼鳥・牛丼・焼きそば・炒め物
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