おすすめサクラマス特集｜レビュー高評価商品をピックアップ
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新物 船上活〆 サクラマス 生半身 大 約500g 魚体1.6kgサイズ -35度アルコール凍結 北海道 斜里町 浜加工 直送 フィーレ 刺身鮮度 冷凍 さくらます 桜鱒 【4901880916923】
商品：桜鱒(サクラマス)半身フィーレ
内容量：500g
産地：北海道知床斜里町「世界自然遺産知床のまち」
漁獲時期：５月、６月
特徴：水揚げ後２時間以内に半身で真空包装後、３D急速冷凍機により冷凍します為、鮮度抜群、古い臭みがありません。
刺身鮮度ですが桜鱒の柔らかい身質を刺身加工にするには難しいため、ご推奨しておりません。
フィーレになってます。骨抜きしてません。皮はついています。
鮮度は非常に良いですが一般的に刺身にするのは難しいかもしれません。
1.6kgの魚体となると脂もよくのっております。
若くて脂のりの良いサクラマスは柔らかくて大変美味です。
バター焼き、ムニエルが美味しいです。
真空パックで出荷より180日、冷凍便で出荷いたします。
価格: 2,538円 （ヤフー）