JAN:4560297561586 詳細

野菜パウダー 野菜ファインパウダー 紫いも 20g / 国産野菜100% 製菓 製パン 製麺 料理 離乳食や介護食にも 野菜パウダー 【4560297561586】

国産野菜100%
ミクロパウダーなので、消化、吸収が向上
パウダー10gが約70〜100gの生野菜に相当します

原料産地：日本・主に鹿児島県、宮崎県
内容量：20g
原材料：むらさきいも
保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。
同施設内において小麦、乳、大豆、卵を含む製品を製造しております。

アントシアニンを豊富に含む「あやむらさき」という品種の『むらさきいも』をパウダーにしました。パンやクッキーの色付けに便利で、お料理の色づけなどにも利用できます。ただし、アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって色が影響を受けますので、注意が必要です。