JAN:4902856713201 詳細

盛田 蔵仕込み 本みりん 1000ml【12個まで1個口配送可能】　ギフト プレゼント(4902856713201) 【4902856713201】

350年以上の歴史が生んだ老舗蔵元の本格「本みりん」

■歴史と伝統に裏打ちされた酒造技術
創業寛文五年（1665年）、350年以上の歴史を誇る盛田株式会社。長年培われてきた清酒「ねのひ」の酒造技術を惜しみなく注ぎ込み、丁寧に造り上げた本格みりんです。

■お料理に深いコクと上品な甘み、美しい照りとツヤを
素材の味を引き立てる深いコクと、すっきりとした上品な甘みが特徴です。
煮物や焼き物などに使用することで、料理に美しい照りとツヤを与え、プロの味へと仕上げます。

■豊かな風味を生むエキスの濃さ
アルコール分13.5度以上14.5度未満、エキス分45度以上。
しっかりとした旨味と芳醇な風味が料理の味をワンランク上に引き上げます。

【おすすめの用途】
煮物・炊き込みご飯： 味がしっかり染み込み、上品な甘みとコクが広がります。
照り焼き・魚の煮付け： 美しい照りとツヤを出し、魚の生臭みを抑えます。
めんつゆ・タレ作り： 自家製のつゆやタレの味を深くまろやかに整えます。

原材料名：もち米（タイ産、国産）、米麹（タイ産米、国産米）、醸造アルコール、糖類（国内製造）