JAN:4940983690620 詳細

水たき料亭 博多華味鳥 水たきスープ 600g 2~3人前 華味鳥 鍋つゆ 水炊き 鶏かさね炊き製法 お鍋 鍋 鶏ガラ 冬のあったかグルメ 【4940983690620】

◆商品名： 博多華味鳥 水たきスープ

◆内容量： 600g

◆賞味期限： 製造日より約1年

◆アレルゲン： 鶏肉

◆原材料名： チキンスープ (鶏がら (九州産)、 丸鶏 (九州産))、食塩/調味料(アミノ酸)、 (一部に鶏肉を含む)

◆特徴： 水たきスープは鶏がらと丸鶏を重ねてじっくりと旨味を炊き出す「鶏かさね炊き製法」
料亭「博多華味鳥」で味わう水たきスープと同じ製法にて炊き出されたスープは、
煮込むほど具材の旨みも深まる、博多華味鳥の自慢のスープです。
料亭の味に近づけたスープを、ご家庭でもぜひご堪能ください。

◆調理法とお召しあがり方：
1.本品をよく振り、鍋に入れて煮立たせます。

2.鶏肉を入れて沸騰し始めたらアクを丁寧に取ります。

3.野菜や豆腐などお好みの具材を入れてください。（博多流はキャベツを使用します）

4.まずはスープだけを飲んで素材の旨味をお楽しみください。

5.ぽん酢と薬味はお好みでご使用ください。

6.最期に残ったスープは、雑炊にしてお召しあがりください。

【水たきによく合う具材】
キャベツ 白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。