JAN:4964206632020 詳細

八代 佐藤養助 稲庭うどん［紙箱入］ (WY-30N) ５人前［つゆ付］（うどん80g×5、つゆ80g×5）【饂飩 稲庭うどん ギフト 稲庭饂飩 お歳暮 ギフト 歳暮 中元】 【4964206632020】

稲庭干饂飩の宗家・佐藤（稲庭）吉左エ門家から、二代佐藤養助が門外不出の技を 受け継いだ正統の系譜。以来、佐藤養助は代替わりすれども一子相伝の製法を変えることなく 正統の味を守り続けてきました。
生産量は希少であり、明治の半ばに入るまでは宮内省以外あまり一般に食されることが なかった幻のうどんでした。
つるりと喉をすべるなめらかな食感。一本一本が永年の時を重ねた手づくりの芸術品。
練る、綯う、延ばす。そのひとつの巧を受け継ぎ、万全な品質管理のもと うどんづくりの全ての工程は現在も職人の手で行われております。

■名称 手延べ干しめん
■賞味期限 別途商品ラベルに記載
■保存方法 直射日光を避け、温度の低い所で常温にて保存。
■原材料名　小麦粉、でん粉、食塩
■内容量 うどん:400g(80g×5袋) つゆ:400g(80g×5袋)
■製造者 有限会社佐藤養助商店