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ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 (450g) 【4979313061021】
そのまま使える便利なゼラチン
豚由来のハイグレード顆粒ゼラチンです。
50℃〜60℃で溶けるので、温めた材料に
直接振りいれ使用できます。
「ゼラチンをふやかす」という
作業プロセスを1つ減らし、
素材本来の持ち味を存分に引き出して頂けます。
さらさらとした顆粒状でダマになりにくく、
ゼリーやムースはもちろんのこと、
喉越しをやわらげたい介護食の調理などにも
お使いいただけます。
商品詳細
名称 顆粒ゼラチンP-240[豚由来]
原材料 豚皮・豚骨
内容量 450g
標準使用量 1000mlにつき17g
価格: 2,380円 （ヤフー）最安値