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日本製 玉日本 ステン鋼 野菜収穫包丁 角型 160mm TY-11 畑の包丁 レタス・キャベツ・白菜・ブロッコリーの収穫に最適 691214 【4985055009320】
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玉日本 江戸菊水 ステン鋼 万能野菜収穫包丁 両刃 角型 160mm 鋲止木柄
サビに強く切れ味良く 永きれするステン鋼を使用した野菜収穫包丁です。鉄の鋼系の包丁で切ると野菜に含まれるポリフェノール
が鉄に反応し切り口が赤黒く変色します。畑の包丁はステンレス鋼を使用していますので切り口が変色しません。レタスなどの収穫に最適です。
またブロッコリーの収穫時に枝葉をすばく落とせます。
〔サイズ〕全長:約288mm 刃渡り:約160mm 刃幅:約45mm 重量:約99g
〔注意〕
仕様後はヨゴレを洗い落とし良く乾燥させて下さい。本製品はステンレス製ですが錆びない訳ではございません。
子供の手の届かない安全な場所に保管して下さい。
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