JAN:8722700211242 詳細

マイユ MAILLE ディジョンマスタード 865g 【8722700211242】

添加物を極限まで抑え、伝統的な原材料で仕上げられたフランス産の本物です。
フランス・ディジョンの伝統的製法に基づき、マスタードシードの外皮を取り除いて作られるため、明るく美しい色合いと、驚くほどなめらかな口当たりが楽しめます。

マイルドな酸味と奥深い辛味は、ステーキなどの肉料理はもちろん、和食の隠し味としても最適。角煮や照り焼きといった「甘辛い醤油味」に添えることで、脂のしつこさを抑えつつ料理のコクを鮮明に引き立ててくれます。

865gの大容量ボトルは、日々の料理に惜しみなく使えるプロ仕様。
そのまま添えるだけでなく、自家製マヨネーズのつなぎやソースのベース、さらには和え物のアクセントまで、キッチンに一つあるだけで料理の幅が劇的に広がる魔法の調味料です。

原材料：からし、醸造酢、食塩／酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩）
栄養成分表示：（100gあたり）エネルギー: 149kcal たんぱく質: 6.6g 脂質: 10.6g 炭水化物: 6.8g 食塩相当量: 4.8g
賞味期限：製造日より18ヶ月（未開封時） ※あくまでも目安としてご理解ください。
保存方法：開栓後は必ず冷蔵庫で保管してください。