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フランス人が好きな野菜のおいしい食べ方 パリの人気ビストロシェフが教える / 竹田和真 〔本〕 【9784046077707】
発売日:2026年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784046077707 / アーティストキーワード:竹田和真
内容詳細:野菜が驚くほどおいしいフランスで野菜のおいしい食べ方を知り尽くしたシェフが季節ごとの野菜を生かした、シンプルなのに最高においしい、目と舌をワクワクさせるレシピを教えます。目次:第1章 春の野菜(春の野菜とスモークサーモンのサラダ/ 春にんじんのラペ オレンジ風味 ほか)/ 第2章 夏の野菜(焼きトマトのサラダ バジルクリーム/ 緑野菜のガスパチョ アボカドのグリル ほか)/ 第3章 秋の野菜(玉かぼちゃとチーズのパイ包み/ じゃがいものグラタン ほか)/ 第4章 冬の野菜(玉ねぎのタルト りんごとクレソンサラダ・・・
価格: 1,870円 (ヤフー)最安値