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圧倒的に旨い野菜のごちそう 野菜はここまで主役になる!フレンチシェフがたどり着いた傑作レシピ / George ジ 【9784074630202】
発売日:2026年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:主婦の友社 / 発売国:日本 / ISBN:9784074630202 / アーティストキーワード:George ジョージ吉田
内容詳細:ステーキ、煮込み、パスタ、おつまみ…いつもの野菜が極上のひと皿に。野菜が副菜の時代は、もう終わった！Ｇｅｏｒｇｅ ジョージ吉田、待望のレシピ本。目次:１ 野菜は“ステーキ”で劇的においしくなる（にんじんステーキ/ 大根ステーキ ほか）/ ２ 野菜は“煮込み”と“スープ”で特別な味になる（煮込み/ スープ）/ ３ 野菜は“パスタ”と“リゾット”で主役になる（パスタ/ リゾット）/ ４ 毎日食べたい野菜の“常備菜”と“おつまみ”（常備菜/ おつまみ）/ ５ 肉までおいしくする“リッチな野菜料理”（野菜とチキ・・・
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