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純喫茶とあまいもの東京編誰かに教えたくなるあのお店 / 難波里奈〔本〕【9784416524473】

発売日:2026年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416524473 / アーティストキーワード:難波里奈

内容詳細:純喫茶の第一人者による、東京名喫茶のあまいものを巡る探訪記パフェ、ゼリー、プリン、トースト、ホットケーキ、飲み物など、あまいものを切り口に、東京に存在する名喫茶を紹介しています。丹念な取材により、メニューの誕生秘話から材料、作り方、店主の人柄や美学を探究。お店の外観、内装、調度、食器なども考察しています。全国1700軒以上の純喫茶に通い詰めた著者の審美眼、愛のあふれる文章、美しい写真により、東京の純喫茶の文化を綴ります。

価格: 1,980円（ヤフー）最安値

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純喫茶とあまいもの 東京編―誰かに教えたくなるあのお店

純喫茶とあまいもの 東京編 / 難波里奈

純喫茶とあまいもの 東京編

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