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ワインの用語500/斉藤研一 【9784568505030】
ブドウ栽培、醸造、テイスティングなど、ワインに関連する重要な専門用語500語をピックアップし、約200文字でポイント解説。用語の意味や訳語を示すだけでなく、技術的・社会的な背景や関連事項にも触れる。
■カテゴリ:中古本
■ジャンル:料理・趣味・児童 ワイン・お酒
■出版社:美術出版社
■出版社シリーズ:ワイナート専科シリーズ
■本のサイズ:単行本
■発売日:2012/07/01
■カナ:ワインノヨウゴゴヒャク サイトウケンイチ
価格: 165円 (ヤフー)最安値