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ピザ窯・パン窯の作り方 ドゥーパ!特別編集 DIYシリーズ / ドゥーパ!編集部 〔本〕 【9784651203836】
発売日:2023年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:ワン・パブリッシング / 発売国:日本 / ISBN:9784651203836 / アーティストキーワード:ドゥーパ!編集部
内容詳細:石窯を手作りするならこの1冊ですべてわかる!おいしいピザやパンが焼ける窯の知識と作り方を完全ガイド。図解たっぷりで初心者でも安心!一番わかりやすい!DIYのガイドブック。目次:1 ピザ窯・パン窯の構造/ 2 ピザ窯・パン窯作り実践マニュアル/ 3 単層式のピザ窯・パン窯実例集/ 4 二層式のピザ窯・パン窯実例集/ 5 ピザ窯・パン窯の使い方とレシピ/ 6 ピザ窯・パン窯のパーツの作り方
価格: 1,870円 (ヤフー)最安値