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新　食品工場は宝の山現場改善+HACCP・自動化・イノベーション / 山田谷勝善〔本〕【9784782104699】

発売日:2022年11月 / ジャンル:建築・理工 / フォーマット:本 / 出版社:幸書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784782104699 / アーティストキーワード:山田谷勝善

内容詳細:目次:第１章　ＨＡＣＣＰを取り込んだ力強い生産性向上を/ 第２章　現場改善とは文化を作り上げること/ 第３章　損益分岐点の視点で見た生産性向上/ 第４章　食品工場の自動化/ 第５章　食品製造現場の改善事例/ 第６章　食品企業を取り巻く環境の変化と市場を切り拓くイノベーション/ 第７章　事業転換・イノベーション以前に知っておくこと―食品工場の新設・改装の留意点

価格: 3,520円（ヤフー）最安値

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