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栄養士・管理栄養士人を笑顔・幸せにする仕事 / 女子栄養大学出版部〔本〕【9784789550079】

発売日:2024年10月 / ジャンル:語学・教育・辞書 / フォーマット:本 / 出版社:女子栄養大学出版部 / 発売国:日本 / ISBN:9784789550079 / アーティストキーワード:女子栄養大学出版部

内容詳細:２０２４年秋放映開始！朝の連続ドラマで主人公がめざす注目の資格。活躍の場は無限大、１３人が語るきっかけ・今・めざす姿。目次:栄養士・管理栄養士とは/ １　学校給食　口野佳奈―子ども自身の学ぶ力を活かす教材と伴走で教育に食を織り込む/ ２　高齢者福祉施設　成田崇信―入居者の食と健康を支えるかたわら怪しい情報を根拠に基づき正す活動も/ ３　大学病院　一丸智美―集中治療室で栄養管理を担い、研究や後進の育成にも尽力/ ４　料理研究家　本田よう一―料理の入り口へいざない、おいしさで健康を支・・・

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