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生化学 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち サクセス管理栄養士・栄養士養成講座 / 全国栄養士養成施設協 【9784804114750】

発売日:2024年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:全集・双書 / 出版社:第一出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784804114750 / アーティストキーワード:全国栄養士養成施設協会

内容詳細:目次:1 人体の構造(人体の構成)/ 2 アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質・核酸の構造と機能(アミノ酸・たんぱく質の構造・機能/ 糖質の構造・機能/ 脂質の構造・機能/ 核酸の構造・機能)/ 3 生体エネルギーと代謝(生体のエネルギー源と代謝/ 酵素)/ 4 アミノ酸・たんぱく質・糖質・脂質の代謝(アミノ酸・たんぱく質の代謝/ 糖質の代謝/ 脂質の代謝/ 核酸の代謝)/ 5 個体のホメオスタシスとその調節機構(情報伝達の機構/ ホメオスタシス)

価格: 2,420円 (ヤフー)最安値

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