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    新訂版 食品添加物の使用基準便覧 第51版 【9784889251296】

    発行:日本食品衛生協会

    ■主な収載内容
    ■食品添加物一覧表
    ■用途別添加物使用基準
    ■食品別添加物使用基準
    ・食品衛生法施行規則 別表第1(別名、英名併記)
    ・既存添加物名簿(英名併記)
    ・食品添加物指定削除一覧
    ・食品添加物の使用に係る関係通知(抜粋)

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