JAN:4580545930216 詳細

皮付き緑豆 500g (1袋), DO XANH NGUYEN VO 【4580545930216】

皮付き緑豆 500g, １袋　 DO XANH NGUYEN VO
内容量 500g
原産国：ベトナム
保管方法：直射日光を避け、冷暗所で保管
賞味期限の情報はパッケージに記載しております
（緑豆とは）
緑豆はササゲ科で小豆と同じ仲間です。
味は淡白なのでニンニクなど合わせると美味しくなります。
皮付きは煮えるのに時間がかかるので浸水させておくと調理の時短になります。
また緑豆は消化されやすく、タンパク源を摂取できる豆なので、消化力の落ちる季節や体調をリセットしたい時にも好んで食べられています。
日本では緑豆（リョクトウ）は主に、タンパク質、ミネラル類豊富なもやしの原料として使用しています。
香港やシンガポール、ベトナムでは甘く煮てデザート（広東料理の糖水、ベトナムのチェー）に。インドやネパール、アフガニスタン、パキスタンでは、カレー、スープなどに使われます。